光谱仪是一种精密仪器，通过将光分解成不同波长的成分，并以数据形式记录下来，用于分析物质的化学成分和物理特性等。

手持光谱仪具有以下技术特点和应用规范：

1. 高分辨率，可精确定量物质的成分和浓度；

2. 非破坏性，不需样品处理，对多种材料适用；

3. 小巧便携，可在现场进行实时检测；

4. 操作简单，无需专业知识；

5. 数据可视化，可直观展示检测结果。

应用方面，手持光谱仪可以用于环境检测、食品安全、制药等领域。同时，为了保证检测的准确性，应按照以下规范进行操作：

1. 样品采集时应全面代表性，避免空气、尘埃等杂质对检测结果的干扰；

2. 手持光谱仪使用前应对仪器进行校准和质检，确保准确和设备正常运行；

3. 在检测前应对样品进行处理，避免化学物质的干扰；

4. 操作时应遵循安全规范，防止光线对人眼造成伤害。